F&B Manager / Hotel Marriott

Miejsce pracy Kraków

Rodzaj zatrudnienia Umowa o pracę, B2B

Opis oferty

Do restauracji Kuryer, w hotelu Garamond, a Tribute Portfolio Hotel sieci Marriott,

zatrudnimy osobę na stanowisko: F&B Manager

Restauracja hotelowa Kuryer - do 40 miejsc
Bar, patio
Kraków, stare miasto

Zakres obowiązków

kompleksowe zarządzanie działem gastronomii w restauracji na około 40 miejsc (bez obsługi sal konferencyjnych i bankietów)
zapewnienie wysokiego standardu obsługi gości
zapewnienie efektywnej organizacji pracy działu
tworzenie i realizacja budżetu
współpraca z innymi działami
koordynowanie pracy podległego zespołu
nadzorowanie przestrzegania standardów
uczestniczenie w inwentaryzacjach
zapewnienie prawidłowości procedur (obieg dokumentów, faktur, fiskalizacji, przyjmowania zamówień)

Poszukiwane kompetencje

doświadczenie na kierowniczym stanowisku w obiekcie gastronomicznym
bardzo dobra znajomość języka angielskiego
wysoka kultura osobista
znajomość standardów sieciowych
umiejętność wyznaczania priorytetów i koordynowania wielu zadań jednocześnie

Oferujemy

stabilne zatrudnienie w oparciu o dowolną formę umowy
możliwość rozwoju zawodowego
komfortowe warunki pracy i nowoczesne narzędzia
współpracę z doświadczonym zespołem
pakiet benefitów (prywatna opieka medyczna, karta sportowa, zniżki na firmowe usługi, spotkania integracyjne i ciekawe wydarzenia dla pracowników, bilety na wydarzenia kulturalne i sportowe)

Grupa PI Apartamenty i Hotele zajmuje się kompleksowym zarządzaniem obiektami hotelowymi i apartamentowymi. W naszym portfolio znajdują się 4* hotele sieciowe i prywatne (AC Hotel by Marriott, 1891 Garni Hotel, The Bridge Suites Hotel, Garamond, a Tribute Portfolio Hotel, The Crown Handwritten Collection)

Odwiedź naszą stronę:

Grupa Hotelowa PI Apartamenty&Hotele - Strona główna